Nu börjar den, matdagboken. Den ska vara oglamorös och innehålla allt från trista frukostar till restaurangbesök. Jag påstår inte att all mat som dyker upp här kommer att vara god, den är vad den är. Sånt man äter bara. Här är alaska pollok, färskpotatis och gräddfil med gräslök i. Sådan mat det kan bli när man jobbar som assistent åt en matfotograf och får med sig fisk, citron och gräslök hem.